Sistem menadžmenta kvalitetom Danas na svetskom tržištu kvalitet igra vitalnu ulogu u osvajanju novih tržišta i očuvanja postojećih. Osnovni zahtevi kupaca odnose se na kvalitet proizvoda i usluga koji podrazumevaju pogodnost za upotrebu, pouzdanost i odgovarajuću vrednost za uložen novac. Međutim, obezbediti pravi kvalitet, zahteva mnogo više od dobre reklame, obećanja ili dobrih namera. Tradicionalni načini za postizanje visokog kvaliteta proizvoda nisu više prihvatljivi. Moderniji, bolji i efikasniji način koji se danas u svetu primenjuje je USPOSTAVLJANJE SISTEMA MENADŽMENTA KVALITETOM PREMA STANDARDU ISO 9001:2000. U septembru, 2001. godine razmišljajući o svemu ovome, započeli smo sa radom na uvođenju sistema kvaliteta ISO 9001:2000. a rok do kada treba da se završi uvođenje sistema kvaliteta je bio juli, 2002. godine. Uz veliki trud i rad svih zaposlenih u Medeli, period uvođenja sistema kvaliteta je bio završen već u aprilu kada smo započeli sa primenom dokumenata propisanih procedurama a sertifikat smo dobili 19.07.2002. od strane SGS iz Ženeve, Švajcarska. ISO 9001:2000 se primenjuje u AD "Medela". Dobijanje sertifikata omogućuje komuniciranje sa komitentima širom sveta, jer sertifikovan sistem menadžmenta kvalitetom:
HACCP SISTEM Standard ISO 9001:2000 obezbeđuje dobru osnovu za primenu gotovo svih principa HACCP-a. HACCP sistem se koristi za identifikaciju CCP (kritičnih kontrolnih tačaka), a sistem upravljanja kvalitetom prema standardu ISO 9001 obezbeđuje i kontrolu nad tim tačkama. U industriji prehrambenih proizvoda, izlazi iz procesa, tj. kvalitet proizvoda i zdravstvena ispravnost proizvoda su nerazdvojne karakteristike kvaliteta. Zbog toga, u organizaciji koja proizvodi prehrambene proizvode, sistem kvaliteta je nerazdvojni deo od sistema obezbeđenja zdravstvene ispravnosti proizvoda koji je zasnovan na analizi opasnosti i CCP. ![]() ![]() ![]() |


